Apelación: Valle de Aconcagua

Viñedo: Manzanar

Composición: 100% Chardonnay

Alcohol: 13,5% v/v

pH: 3,08

Acidez Total: 7,20 g/l (ácido tartárico)

Azúcar Residual: 3,40 g/l

Comentarios del Enólogo:

De un color amarillo pálido con tintes verdosos, nuestro Chardonnay Wild Ferment Aconcagua Costa muestra elegantes notas de fruta tropical fresca con toques de membrillo y miel, para luego evolucionar a notas de flores blancas acompañadas de un suave aroma a trufas. En el paladar nuevamente se percibe la fruta, acompañada de una sutil mineralidad que le otorga complejidad, elegancia, junto con una viva acidez que entrega frescura y jugosidad. De volumen y cuerpo medio, en este vino destaca la elegancia por sobre la potencia. Su gran intensidad frutal y acidez aseguran un gran potencial de guarda.