Especialidades – Red Blend – The Blend Collection – 2020 | Errazuriz
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The Blend Collection Red 2020

Apelación: Valle del Aconcagua
Composición: 45% Syrah, 37% Grenache, 18% Mourvedre
Alcohol: 14% v/v
pH: 3,44
Acidez Total: 5,79 g/l (en ácido tartárico)
Azucar Residual: 1,97 g/l
Guarda: 12 meses en barrica de roble francés, 25% nuevas, y 35% en fudres.

Notas del Enólogo:
De intenso color rojo púrpura con reflejos rubí. En nariz despliega aromas que recuerdan a fruta roja y azul como arándanos, cerezas y frambuesas, acompañados de suaves toques a violeta y atractivas notas a repostería y especias dulces. En boca es congruente con lo percibido en nariz, domina la fruta fresca roja y negra, enmarcadas por notas a especias dulces como clavo de olor y nuez moscada, más algo de repostería. Gran jugosidad y frescura en boca y taninos de textura fina. Muestra juventud y tensión, lo que augura un excelente potencial de guarda.