Apelación: Valle de Aconcagua
Composición: 55% Roussanne, 30% Marsanne y 15% Viognier
Alcohol: 14,0% v/v
pH: 3,26
Acidez Total: 7,24 g/l (ácido tartárico)
Azúcar Residual: 3,45 g/l
Comentarios del Enólogo:
Este vino presenta un brillante color amarillo con reflejos verdosos, y muestra un perfil aromático que resalta por su frescura y gran complejidad, con notas típicas de la variedad Roussanne como madreselva, espino blanco, pera, miel, almendras, y del Marsanne como especias, damasco seco, membrillo, miel, lychee y regaliz. En boca presenta un interesante volumen con una refrescante acidez, buen nervio y un persistente final. Un vino único cuyo envejecimiento en botella (7-8 años) incrementará la complejidad aportando notas de cera de abeja y frutos secos (almendra, nuez, avellana)