SUSTENTABILIDADE
A sustentabilidade está presente de forma transversal na Viña Errázuriz, o que nos compromete a atuar sob uma cultura de excelência em tudo o que fazemos.
Trabalhamos de mãos dadas com as pessoas e nossos com nossos entornos, buscando gerar valor compartilhado para todos, de maneira econômica, social e ambientalmente.
Amamos a nossa terra e seus frutos. Estamos conscientes de que a única maneira de continuar a produzir os melhores vinhos é trabalhar em completa harmonia com nosso meio ambiente. Este tem sido o nosso selo por mais de um século e meio de história. E assim continuaremos a fazer para transmitir este legado para as futuras gerações.
Implementamos práticas que nos permitem ter processos produtivos em harmonia com o nosso ambiente e produzir vinhos que refletem este selo em cada taça.
Gestão ambiental responsável
Eficiência energética
Nossa sala de barricas foi construída com base em uma arquitetura eco-friendly, assim como nossa vinícola ícone Don Maximiano, que conta com painéis solares, substituição de bombas por fluxos de gravidade para o transporte do vinho e controle natural de temperatura.
Tecnologias para uso eficiente da água
Todos os nossos vinhedos têm irrigação por gotejamento, sensores de monitoramento e práticas para a gestão do estresse hídrico.
Monitoramento da saúde do solo
Utilizamos registros fotográficos para a gestão das variáveis do vinhedo, sensores de umidade para programação da irrigação e vegetação entre fileiras para controle de erosão.
Gestão integrada de pragas
Utilização exclusiva de produtos naturais para controle.
Animais silvestres
Procuramos minimizar o nosso impacto na biodiversidade da área. Conservamos corredores biológicos naturais para aves e para a fauna nativa, bem como respeitamos os fluxos dos riachos e bosques nativos entre os vinhedos. Além disso, temos corredores biológicos compostos por espécies vegetais, como cardos e papoulas, que atraem diversas variedades de insetos mantendo-os afastados das videiras.
Reutilização e reciclagem
Priorizamos o uso de materiais recicláveis nos recipientes e embalagens de nossas garrafas e também aproveitamos a matéria orgânica, como guano e o bagaço de uvas, para nutrir nossos solos.
Valor compartilhado com as pessoas
Valor compartilhado com as pessoas
Mantemos um relacionamento estreito com as comunidades próximas da nossa vinícola e atores locais da comuna de Panquehue, promovendo o conhecimento mútuo e trabalho colaborativo através de diferentes atividades sociais com foco em educação e recreação, as quais são parte de nosso plano de relacionamento comunitário.
Cadeia de abastecimento
Mantemos relacionamento de longo prazo com nossos fornecedores com os quais buscamos fortalecer práticas que sejam sustentáveis. Do mesmo modo, como parte do compromisso que temos com o território onde estamos inseridos, priorizamos a contratação de fornecedores de produtos e serviços locais para poder entregar experiências de qualidade em nossos eventos, visitas de clientes e degustações e, ao mesmo tempo, aumentar sua visibilidade e a economia local.
