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Villa Don Maximiano Cabernet Sauvignon


2018

Villa Don Maximiano es el segundo vino de Don Maximiano Founder’s Reserve, inspirado en villa construida por el fundador en el Valle de Aconcagua en 1870.

Reflejo de años de aprendizaje, es un ensamblaje elaborado en base a variedades Bordelesas y Mediterráneas, con una personalidad y carácter contemporáneo y excelente capacidad de guarda.

composición: 28% Cabernet Sauvignon, 23% Syrah, 21% Malbec, 16% Cabernet Franc, 7% Grenache y 5% Mourvedre

Alcohol: 14%

pH: 3,51

Acidez total: 5,67 g/L (in tartaric acid)

Azúcar residual: 2,52 g/L

Guarda: 22 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas

Denominación de origen:

Valle de Aconcagua

Ficha Técnica

Reconocimientos


96

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93

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4.4 pts

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