Don Maximiano Founder´s Reserve 2018 es seleccionado entre los 11 Cabernet Sauvignon de las mejores regiones vitivinícolas del mundo

Una publicación realizada recientemente por Robb Report, revista estadounidense con foco en lujo y estilo de vida, destacó al emblemático vino ícono de Viña Errázuriz, Don Maximiano Founder´s Reserve, cosecha 2018, como parte de los mejores 11 Cabernet Sauvignon producidos en destacadas regiones vitivinícolas del mundo, siendo el único representante chileno dentro del listado.

Don Maximiano Founder’s Reserve es el reflejo del espíritu visionario y pionero de su fundador, Don Maximiano Errázuriz, el cual ha perdurado durante seis generaciones y ha permitido consolidar a Viña Errázuriz como el referente de calidad e imagen a nivel mundial de vinos finos en Chile.

Envejecido durante 22 meses en barricas de roble francés, este destacado ejemplar refleja lo mejor del terroir del Valle de Aconcagua, reconocido por su singular aroma a arándano, cassis y pétalos de flores aplastados que preparan el camino para taninos de grano fino, acidez equilibrada y sabores de ciruela negra, cereza oscura y grosella roja.

El Cabernet Sauvignon es una uva autóctona de Francia, siendo una de las dos principales de Burdeos junto con la Merlot. Desde mediados del siglo XIX, se ha plantado en distintos países productores de vino, tales como Chile, Argentina, Estados Unidos, Australia, Sudáfrica, entre otros, siendo también la uva vinífera con mayor presencia en los viñedos a nivel mundial.